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  • クリスマス飾り2014年12月05日更新

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    今年、念願のクリスマスクリブ(クレッシュとも言う)イエス誕生を模した人形を手に入れました。
    フランスのアンティークです。
    何年も探していたので、嬉しくてカフェに飾りました。

  • クリスマスリース2014年12月04日更新

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    クリスマスリースを飾りました!
    友人にお花の先生がいるので、オーダーしたんです。
    枝を使用していて素敵です

  • フィナンシェ・オ・ショコラ2014年11月23日更新

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    今日もお菓子を焼いています。
    今朝は、フィナンシェ・オ・ショコラを焼きました。
    製造室内は、ショコラの甘い香りにつつまれて
    ます。
    何だか幸せ。

  • パン・デピス2014年11月16日更新

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    今日もお菓子を焼いてます。
    今朝は、最近人気が出てきたパン・デピスを焼きました。
    フランス語で、スパイスのパン!
    その意味通りスパイスがたっぷり入ってます。
    更に蜂蜜も驚くほど入ります。
    少し日を置いた方が美味しくなるので、3日ほど寝かせてからカフェで販売します。
    スパイスたっぷりの薫りを嗅ぐとクリスマスが近いと感じます。

  • 2014年11月13日更新

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    先日、代官山蚤の市で見つけた小さな羊。
    細かいところまで丁寧なのです。
    足は木で、白く覆われた羊毛部分は本当にモコモコ。
    あまりに可愛らしくて、うちに連れて帰って来ました。
    来年は未年!お店でお披露目しましょ。

  • 2014年10月26日更新

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    今日もお菓子を焼いてます。
    マドレーヌ、何ともかわいいかたち。
    先日、小さな女の子がマドレーヌのおへそ部分をパクり!
    おぉー!一口めに、おへそ!そんな食べ方した事のない私。
    今度、試してみよう。

  • 2014年10月08日更新

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    お店の入り口のディスプレイを秋っぽく栗や烏瓜にしてみました。

  • アプリコットとオレンジのミニタルト2014年08月27日更新

    アプリコットとオレンジのミニタルト” です。

    手でつまめるサイズで、少しだけ甘い物が欲しい時に最適です。

    カットしたオレンジを載せ、爽やかに仕上げました。

    アプリコットとオレンジのミニタルト

  • 店内のレリーフ2014年08月27日更新

    壁に飾ってあるイギリスのアンティークの銅板のレリーフです。

    なかなか雰囲気ありますよね。

    中には石膏が入っていたようですが、石膏は砕けてしまっていて

    動かすとガシャガシャ音がするんですよ。

     

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  • 砂糖入れ、ピッチャー、レースのコースター2014年08月26日更新

    こつこつ骨董市で集めた物です。

    砂糖入れの蓋は真鍮なのですが、年月を得ていい感じです。

    お店の営業があるので、なかなか骨董市には出掛けられませんが

    これからも、こつこつと集めて行きたいものです。

     

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