• ルゴラ2016年11月09日更新

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    焼菓子の新商品ルゴラ!
    ユダヤの伝統菓子です。
    生地にクリームチーズやサワークリームなどが入り、甘さは控えめ。
    伸ばした生地に胡桃、レーズン、シナモン、砂糖をのせてクルクル巻いて カットして焼きます。
    今回はサワークリーム入り生地にしました。
    パイのような、クッキーのような、サクッとしてるけど、しっとりもして・・・
    甘さ控えめですが、何だかやみつきになる不思議なお菓子。
    毎日は並べられないかもしれません。
    タイミング良く並んでいたら、ぜひお試し下さいませ♪