• 柚子味噌マドレーヌ2015年02月21日更新

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    今朝は、鎌倉味噌工房さんに納品する柚子味噌マドレーヌを焼きました。
    すりおろした柚子の皮がたっぷり入ってるので
    生地造りの段階から、爽やかな香りに包まれて癒されました。